Kebab s jogurto-citronovou omáčkou
omáčka: 2 lžičky - kmína, sladké papriky, oregana, petrželky,300g bílého jogurtu
2 stroužky česneku
60 ml citronové šťávy
Tzatziky - okurkový salát po řecku :-)
okurkazálivka: 1x bílý jogurt
2 stroužky česneku
1 lžíce olivového oleje
1-2 lžičky čerstvého kopru
Rýže na řecký způsob
rýžečerné olivy
máta (1-2 snítky)
grep
-->smíchat :-)
Řecké lívanečky s fíky
50 g mandlí2 šálky mléka
2 lžíce rozinek
olej
12 ks fíků
2 ks vajec
8 lžic mouky
cukr, sůl, muškátový oříšek
Žloutková polévka se sýrem
1,25 l kuřecího vývaru120 g strouhaného sýra
4 žloutky
Květák s olivami
1 ks květákurajčatový protlak
140 ml vody
černé olivy
citron
cibule
sůl, pepř, petrželka
